ELS NOSTRES VINS

•sabors que Acompanyen•

TURBIO TIRILLA
de Galícia

Tipus de Raïm: VARIETAL

Vi que conté partícules en suspensió, a causa de no haver estat filtrat en fred.

MARQUÉS DE VIZHOJA
sense DO

Tipus de Raïm: VARIETAL

Aquest vi blanc, conegut com el vi de la fulla de parra, compta amb diverses mencions i segells. És un vi blanc afruitat certificat per V-Label amb el segell vegà.

TORRE DE MOREIRA
DO Rias Baixas

Tipus de Raïm: ALBARIÑO

Torre la Moreira té un color groc palla amb notes verdoses. La seva aroma recorda la poma, la pera i les herbes aromàtiques. És intens i complex. Ofereix un sabor llaminer, franc, suau i afruitat.

MARIETA
DO Albariño

Tipus de Raïm: ALBARIÑO

Marieta ha arribat per convertir-se en el primer albariño semisec de Rías Baixas. Una innovadora, jove, fresca i divertida manera de gaudir del vi blanc albariño

MARA MARTÍN
DO Monterrei

Tipus de raïm: GODELLO

Excepcional blanc que neix al cor de Monterrei. Corre per les venes l’essència de la Galícia interior: frescor i serenitat. La Mara et porta de la mà a una tardor brillant.

PECES DE CIUDAD
DO Roda

Tipus de Raïm: VERDEJO ECOLÒGIC

Pot sentir-se la intensitat mitjana, destaca les notes de fruita blanca de llavor (poma i pera) ben conjuntat amb notes herbàcies i balsàmiques (fonoll, fenc i anisats).

AFORTUNADO
DO Roda

Tipus de Raïm: VERDEJO

De caràcter llaminer i fresc, amb un impacte aromàtic de fruita tropical i un gust final llarg i envoltant.

BLANC PESCADOR
sense DO

Tipus de Raïm: VARIETAL

Lleugera tonalitat groc verdosa, molt pàl·lida i brillant. Aromàtic, lleugerament afruitat i delicadament vigorós. Espurnejant, lleuger i d’agradable paladar.

AND THE WINNER IS...
DO Penedès

Tipus de raïm: Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Garnatxa negra i malvasia de Sitges.

Vino blanco ecológico
Ganar no siempre significa ser el primero. Ganar significa intentar mejorar todo lo que haces.

Cultivat, vinificat i embotellat a la nostra finca familiar Recaredo.

MÉS QUE PARAULES
Pla de Bages

Tipus de Raïm: 65% Picapoll, 25% Sauvignon Blanc
i 10% Mandó (Blanc de Noirs).

La seva entrada és suau, llaminera, amb volum i certa densitat. Té un pas afruitat, sucós, envoltant, amb un subtil matís d’amargor,
deixant sentir frescor.

Acidesa de marcat caràcter cítric; final llarg i persistent amb sedoses
expressions afruitades i un agradable toc de fonoll.

VIÑA LASTRA CHARDONNAY

Tipo de Uva: 100% Chardonnay

Color groc palla brillant. Nas expressiva amb aromes destacades a fruites blanques i tropicals. A la boca és gras, afruitat, de bona acidesa final llarg.

Ideal per acompanyar aus, peixos i formatges suaus

MASPERICOT ARTESÀ
DO Cava

Tipus de raïm: XAREL·LO, MACABEU, PARELLADA

Daurat, amb un sortidor central, bombolla relativament fina que no forma corona, brillant i límpid. Al nas galeta torrada, codonyat i anisats que van a més amb el temps en copa. Apareixen també notes a ametlla torrada i poma verda madura. Baixa intensitat aromàtica. Començament explosiu a la boca, amb un atac sec i potent. Però que només dura fins a la part mitjana, caient al final.

Al.Legoria Brut Nature Reserva 2018
DO Cava

Tipus de Raïm: MACABEU 35%, XAREL·LO 35%, PARELLADA 20% i CHARDONNAY 10%

Color groc palla, de bombolla fina i constant. Suau i delicat, al nas apareixen notes fresques amb records a fonoll i fruita madura.

A la boca presenta un pas melós, llarg i madur amb un final amarg, cremós i molt elegant.

MELIOR
DO Ribera del Duero

Tipus de Raïm: 100% TEMPRANILLO

Melior de Matarromera Negre Roure és un ull de llebre indispensable de la Ribera del Duero. La seva joventut i vitalitat el converteixen en ideal per compartir amb amics assaborint aquests lleugers tocs enfustats a causa del seu pas per bóta nova de roure durant 9 mesos.

CUATRO PASOS
DO Bierzo

Tipus de Raïm: 100% MENCIA

Elaborat a partir de raïms seleccionats de ceps procedents de vinyes situades a zones de vessant dels millors paratges del Bierzo. Després de la vinificació realitza una breu criança en bótes de roure francès i americà.

COVA DE LLOPS
DO Rioja

Tipus de Raïm: 100% TEMPRANILLO

PUR EGO: Pensa menys i sent més.
Senzillesa. Buscàvem una paraula que ho identifiqués. Un resum fruiter sense interferències, franc, i tot el poder de l’adolescent ull de llebre sense maquillatges però ple d’atractiu.
Eliminant allò superflu i potenciant allò característic.

VIÑA LASTRA ROSADO

Varietat: Ull de llebre

Atractiu i lluminós vestit rosa gerds. Aromes molt subtils, atractius, frescos amb tons de fruita vermella. Entrada a la boca rodona, sucosa, persistent i amb bon final.

Ideal per acompanyar arrossos, pastes de tota mena, embotits, fumats i amanida.