LA NOSTRA CARTA

•DEL MAR AL PLAT•

seitons ◦ escopinyes ◦ cloïsses ◦ musclos ◦ tallarines ◦ navalles ◦ rap ◦ daurada ◦ tonyina ◦ calamarsons ◦ popets ◦ gambes ◦ bou de mar ◦ llamàntol ◦ samburines ◦ escamarlans ◦ pops a la gal

ELS ENTRANTS

•TU TRIES LA QUANTITAT•

AMANIDA
verd

El preu indicat és per UNITAT

La nostra amanida està composta per: 

Mezclum, Tomàquet, Blat de moro, Pastanaga, Cogombre i Olives

amanida verda

Share

SOPA DE
rap

al·lergen_gluten
al·lergen_peix
al·lergen_mol·lusc
al·lergen_llet
al·lergen_soja
al·lergen_ou
al·lergen_sulfits
al·lergen_api

El preu indicat és per UNITAT.

Sigui per al moment que sigui, no et quedis sense tastar aquesta saborosa sopa de rap.

És 100% casolana i la realitzem amb productes frescos del dia.

menjar sopa de rap a barcelona

Share

BOU DE MAR
cuit

Al·lèrgens

al·lergògens_crustacis

El preu indicat és per UNITAT.

Amb una àmplia closca vermellosa i dues grans pinces, el bou de mar és un dels crustacis més populars de la gastronomia espanyola. És cuit al natural.

És una delícia per gaudir acompanyat d´una bona copa de vi.

bou de mar barcelona

Share

BOU DE MAR
farcit

Al·lèrgens

al·lergògens_crustacis
al·lergen_ou
al·lergen_sulfits

El preu indicat és per UNITAT.

Amb una àmplia closca vermellosa i dues grans pinces, el bou de mar és un dels crustacis més populars de la gastronomia espanyola.

És una delícia per gaudir acompanyat d´una bona copa de vi.

on menjar bou de mar farcit a barcelona

Share

CARGOL DE PUNXES
cuites

Al·lèrgens

al·lergen_mol·lusc

El preu indicat és per KG.

El Cargol de Punxes és un producte molt apreciat pel seu sabor i que conté un gran nombre de nutrients . Entre ells destaquen el calci, necessari per al bon funcionament dels ossos, i el potassi, que ajuda a mantenir sa el nostre organisme i beneficia el sistema nerviós.

És un producte fresc del dia.

canyetes cuites

Share

CREMA DE
llamàntol

Al·lèrgens

al·lergen_gluten
al·lergen_llet
al·lergògens_crustacis

El preu indicat és per UNITAT.

El llamàntol és un aliment ric en proteïnes i una gran font de vitamines. Entre els minerals hi ha el fòsfor, ferro, potassi, calci, magnesi, i zinc.

És perfecte per a un entrant i amb molt de sabor.

on menjar crema de llamàntol a barcelona

Share

LLANGOSTÍ
cuit

Al·lèrgens

al·lergògens_crustacis
al·lergen_sulfits

El preu indicat és per kg.

Es caracteritzen pel seu color grisenc quan estan crus, però adquireixen un to rosat un cop cuits. No obstant això, encara que aquests presenten una grandària major, és comú que siguin confosos amb les gambes . Aquestes presenten un vermell més intens i una carn més sucosa.

Són bullits i servits en fred.

menjar llagostins cuits a barcelona

Share

OSTRES

Al·lèrgens

al·lergen_mol·lusc

El preu indicat és per UNITAT.

Són ideals per menjar amb llimona i acompanyades d´una copa de Cava. L’entrant preferit de molts comensals.

Tenen molt calci, fòsfor, zinc, ferro, coure i seleni . Menjar ostres és bo per a la salut de la pell.

menjar ostres a Barcelona

Share

POP
a la gallega

Al·lèrgens

al·lergògens_crustacis

El preu indicat és per UNITAT.

El pop a la gallega és un dels plats més coneguts de la cuina gallega.

Ho elaborem amb pebre vermell dolç, sal gruixuda i patata cuita. És molt ric en proteïnes, vitamines i minerals.

menjar el millor pop a la gallega a barcelona

Share

ELS PRINCIPALS

•TU TRIES COM HO VOLS MENJAR•

SEITONS
andalusa

Al·lèrgens

al·lergen_gluten
al·lergen_peix
al·lergen_mol·lusc

El preu indicat és per RACIÓ.

Pertany als peixos blaus , que en comparació amb els blancs, tenen més contingut en greixos i aporten més calories.

Pot ser una tapa o bé constituir un sopar, acompanyat d’una amanida amb vegetals crus.

seitons andalusa

Share

CLOÏSSES
planxa

Al·lèrgens

al·lergen_mol·lusc

El preu indicat és per kg.

Les cloïsses són un aliment molt nutritiu. Les cuinem a la planxa i la podeu acompanyar de la nostra deliciosa salsa d’all i julivert.

on menjar cloïsses a barcelona

Share

CLOÏSSES
a la marinera

Al·lèrgens

al·lergen_mol·lusc
al·lergen_sulfits

El preu indicat és per kg.

Les cloïsses marineres les elaborem amb la nostra recepta casolana especial de salsa marinera a base de tomàquet. Ideal per llepar-se els dits i mullar el pa… mmm

El seu contingut en calci i iode ajuden a mantenir la salut dels ossos, mantenint-los forts i ferms.

on menjar cloïsses a barcelona

Share

ESCOPINYES
planxa

Al·lèrgens

al·lergen_mol·lusc

El preu indicat és per kg.

D’aspecte molt similar a la cloïssa, les escopinyes es caracteritzen per una petxina marcada per solcs perpendiculars i per contenir, a l’interior, un mol·lusc de tons ataronjats . Són un aliment ric en proteïnes d’alt valor biològic i àcids grassos omega-3.

Els elaborem a la planxa i els podeu acompanyar de la nostra salsa d’all i julivert.

on menjar escopinyes a la planxa a barcelona

Share

MUSCLOS
vapor

Al·lèrgens

al·lergen_mol·lusc

El preu indicat és per kg.

Entre les propietats dels musclos podem destacar la seva elevat contingut a Iode i Vit. A, B, C, D, E i K. A més, tenen propietats antiinflamatòries a causa de l’alt contingut en àcids grassos omega-3. Sabies que els musclos contenen més àcids grassos omega-3 que qualsevol altre marisc?

Ho elaborem únicament al vapor i són ideals per menjar amb un toc de llimona

on menjar musclos a barcelona

Share

MUSCLOS
marinera

Al·lèrgens

al·lergen_mol·lusc
al·lergen_sulfits

El preu indicat és per kg.

Els musclos són considerats joies gastronòmiques. Igual que les cloïsses tenen la sort d’anar amb la nostra salsa casolana especial, feta amb tomàquet. Ideal per llepar-se els dits i mullar el pa… mmm

Milloren l’estat de la pell, els ossos i les dents, enforteixen el sistema immune i ajuden a sortir d’estats depressius.

menjar musclos marinera a barcelona

Share

TELLINAS
planxa

Al·lèrgens

al·lergen_mol·lusc

El preu indicat és per kg.

És el plat preferit dels més petits. Les podeu demanar soles a la planxa o acompanyats de la nostra salsa d’all i julivert.

Contenen propietats nutricionals molt beneficioses per al nostre organisme. Són riques en vitamines B, D i àcid fòlic . I entre els minerals que aporten, es destaquen el ferro, el potassi, el seleni i el calci.

on menjar tallarines tellerines a barcelona

Share

CANYUTS
planxa

Al·lèrgens

al·lergen_mol·lusc

El preu indicat és per 6 unitats.

Tenen unes propietats nutricionals que són excel·lents i, a més, estan delicioses! Les podeu demanar amb la nostra salsa d’all i julivert.

Aporten proteïnes d’un alt valor biològic i es caracteritzen pel baix contingut en lípids.
Són una font important de calci, ferro i fòsfor.

on menjar navalles fresques a barcelona

Share

TONYINA
planxa

Al·lèrgens

al·lergen_peix

El preu indicat és per kg.

Podràs gaudir d’una tonyina al teu gust. Ho prepararem com a tu més t’agradi: al punt, poc fet, molt fet, etc…

Compta amb àcids grassos Omega 3, vitamines del grup B. Afavoreix la reparació de teixits com la pell.

menjar la millor tonyina a la planxa

Share

RAP
planxa

Al·lèrgens

al·lergen_peix

El preu indicat és per kg.

És un peix magre de fàcil digestió.

El portem fresc de cada dia i ho elaborem a la planxa. Pots demanar que afegim la nostra salsa d’all i julivert. Ho servim amb una rodanxa de llimona.

Considerat com un dels peixos més prestigiosos al món de la cuina, el rap és un peix blanc característic del litoral espanyol , encara que la seva presència és comuna a tot el món a través de diferents varietats.

menjar el millor rap a la planxa

Share

RAP
andalusa

Al·lèrgens

al·lergen_peix
al·lergen_gluten

El preu indicat és per kg.

Ho elaborem en daus arrebossats amb farina especial. És un dels plats preferits dels més petits i una manera fàcil de començar a menjar peix. No teniu espines!

És ric en proteïnes d’alt valor biològic, necessàries per al bon funcionament de l’organisme i per al desenvolupament dels músculs i el creixement dels nens.

menjar rap a l'andalusa a barcelona

Share

LLENGUADO
planxa

Al·lèrgens

al·lergen_peix

El preu indicat és per UNITAT.

El llenguado és un peix blanc , ideal per gaudir com a segon plat. Ho cuinem a la planxa i ho servim amb una rodanxa de llimona per gaudir-ne al gust. També ens podeu demanar que ho cuinem amb la salsa d’all i julivert de la casa.

on menjar llenguado a barcelona

Share

LLENGUADO
andalusa

Al·lèrgens

al·lergen_peix
al·lergen_gluten

El preu indicat és per UNITAT.

En aquest cas ho elaborem arrebossat amb farina i fregit, ben conegut com “a l’andalusa” ja que l’arrebossat no porta ou.

Pel que fa al contingut en vitamines, destaquen les del grup B com la B3, B6 i B12. Pel que fa al contingut en minerals, destaca per la quantitat de fòsfor, iode i seleni.

on menjar llenguado andalusa a barcelona

Share

DAURADA
planxa

Al·lèrgens

al·lergen_peix

El preu indicat és per UNITAT.

La daurada és rica en àcids grassos omega-3, cosa que ajuda a reduir els nivells de colesterol en sang.

Preparem la planxa acompanyada de la nostra salsa d’all i julivert o bé sola. Demana-la com més t’agradi!

D’altra banda, aquest peix blanc destaca pel contingut en vitamines, que funcionen com a antioxidants i prevenen l’aparició de malalties com el càncer.

on menjar daurada a barcelona

Share

CALAMARS
planxa

Al·lèrgens

al·lergen_peix
al·lergen_mol·lusc

El preu indicat és per kg.

Els Calamars són un plat típic de la gastronomia mediterrània i deliciosos. En aquest cas, els cuinem a la planxa, servits amb una rodanxa de llimona i amb la nostra salsa d’all i julivert a elecció.

Són una gran font de proteïnes, necessàries per mantenir els músculs sans.

calamars a la planxa

Share

CALAMARS
andalusa

Al·lèrgens

al·lergen_gluten
al·lergen_peix
al·lergen_mol·lusc

El preu indicat és per kg.

És un plat típic de les Tapes Espanyoles. Els tallem en cèrcols, els arrebossem en farina i els fregim.

Com que són rics en minerals, els calamars ens garanteixen un bon nivell d’energia, a més cuiden la nostra memòria, frenen l’envelliment cel·lular i cuiden les nostres defenses.

Els servim amb llimona o sense llimona, tu quina prefereixes?

on menjar calamars andalusa a bcn

Share

SÍPIA
planxa

Al·lèrgens

al·lergen_mol·lusc

El preu indicat és per kg.

La sípia és una gran font de minerals com el seleni, el calci, i especialment el iode que ajuda a millorar el nostre metabolisme ia més és beneficiós per al sistema circulatori.

L’elaborem a la planxa, tallada a daus i la servim amb una rodanxa de llimona. També ens pots demanar que la cuinem amb la nostra salsa d’all i julivert. És un dels nostres productes més tendres.

sípia a la planxa

Share

SÍPIA
en "chocos"

Al·lèrgens

al·lergen_mol·lusc

El preu indicat és per kg.

La sípia a XOCOS és un dels plats més famosos de la cuina andalusa. Es talla en “xocs”, es arrebossen en farina i es fregeixen. Després pots afegir llimona o no. Tu decideixes!

on menjar xocs sèpia a barcelona

Share

CALAMARSSONS
andalusa

Al·lèrgens

al·lergen_gluten
al·lergen_mol·lusc

El preu indicat és per kg.

Els calamarssons és el nom amb què popularment es coneix els petits calamars.

És un dels nostres fregits que no et pots perdre! Són cruixents i un dels nostres plats més populars de la carta. Pots menjar-los amb llimona o sense.

xiripons andalusa a barcelona

Share

POPETS
planxa

Al·lèrgens

al·lergen_mol·lusc
al·lergen_sulfits

El preu indicat és per kg.

Els cuinem a la planxa i si ho prefereixes afegim la nostra salsa especial d’all i julivert.

És ric en vitamina B12, vitamina B6 i en vitamina E . El pop també és un antioxidant, gràcies al seleni que ens aporta

menjar popets a la planxa a barcelona

Share

GAMBA LLAGOSTINERA
planxa

Al·lèrgens

al·lergògens_crustacis
al·lergen_sulfits

El preu indicat és per kg.

Són el Producte Estrella dels nostres Restaurants!

Les gambes són riques en vitamines que ajuden a enfortir els cabells i les ungles, millorant-ne el creixement i evitant que es trenquin amb facilitat. El seu contingut alt en proteïnes i minerals, com el iode, fa que les gambes contribueixin a regular el metabolisme i els nostres nivells d’energia.

Una gran qüestió que sempre hi ha present és si prefereixes menjar els caps o no. I tu? Ets amant del cap o no?

menjar gambes llagostineres a barcelona

Share

ESCAMARLANS
planxa

Al·lèrgens

al·lergògens_crustacis
al·lergen_sulfits

El preu indicat és per kg.

L’escamarlà és un aliment molt ric en proteïnes . A més, és un crustaci ric en fòsfor, calci i potassi, cosa que el fa ideal per al manteniment dels ossos i del sistema nerviós. També aporta iode, beneficiós per al metabolisme i un bon funcionament cel·lular.

Les cuinem a la planxa i les servim obertes per la meitat. Tu decideixes si les vols soles o amb la deliciosa salsa d’all i julivert.

on menjar escamarlans a barcelona

Share

LLÀMANTOL
planxa

Al·lèrgens

al·lergògens_crustacis

El preu indicat és per kg.

És un dels p roductes més especials de la nostra carta. És un producte fresc que portem cada dia.

No oblidis cercar la carn dins de les seves pinces que és exquisida!

on menjar el millor llamàntol a barcelona

Share

POTETES DE CALAMAR
andalusa

Al·lèrgens

al·lergen_gluten
al·lergen_peix
al·lergen_mol·lusc

El preu indicat és per kg.

És un producte curiós ja que només el formen les potetes del calamar.

Els arrebossem amb farina i els fregim. Són cruixents i els pots acompanyar amb llimona.

Les seves propietats nutritives són idèntiques a les del calamar.

MENJAR REIXOS DE CALAMAR A BARCELONA

Share

ZAMBURINYA
planxa

Al·lèrgens

al·lergògens_crustacis

El preu indicat és per UNITAT.

És un dels productes més coneguts de la gastronomia gallega.

Juntament amb la Viera són la imatge del famós Camí de Sant Jaume. Encara que pertanyen a la mateixa família, se les sol confondre entre elles. El sabor de la seva carn és molt peculiar, no et quedis sense tastar-la!

on menjar zamburinyes a barcelona

Share